[通記]的使命
[重情]、[珍情]的通記，銳意讓 [情] 成為集團中的每位 [通記人] 相結連的依據; 也成為集團與顧客間最緊密的聯繫，使 [情聚通記]，包括親情、友情、愛情、兄弟情、父子情、師徒情，締造彼此點點溫馨。

[通記]的願景
[通記]重視每位創意員工，成就薪火傳承。集團藉著為培育每位員工提供一展所長的機會，締造誇越國際的海鮮美食王國，讓佳餚傳承不墜。

[通記]的核心價值
[通記]堅信正念、誠信、以人為本、給予、團隊精神、創與學六個核心價值，以培養出色的工作才能及良好個人素質之人才為宗旨，使集團中的每位「通記人」能成為才德兼備的社會棟樑，為飲食業開創嶄新的飲食潮流。